• طقم 3 سكاكين سنتوكو من سلسلة أدوني من Arcosteel

طقم السكاكين مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ الألماني وفقًا للمعيار الألماني لإنتاج الفولاذ.

يتميز الفولاذ ببنية كريستالية خاصة مع نسبة 1% من الكربون والكروم، ويبلغ صلابته المثالية لسكاكين الشيف وفق مقياس روكويل. يمر الفولاذ بعملية تقسية في الثلج Ice Hardening، وهي عملية تشمل غمر شفرة السكين في النيتروجين السائل، مما يمنح السكاكين صلابة مثالية، ويحسن من متانتها وحدتها.

مواصفات السكاكين:

• هيكل مستقر، وزن متوازن، ومقبض بتصميم مريح لراحة وأمان اليد. يستخدم المقبض تقنية microdot لتحسين الراحة عند الإمساك بالسكين والعمل لفترات طويلة.

• شفرة السكين بعيدة قليلاً عن المقبض، مما يعزز الراحة أثناء العمل.

محتوى الطقم:

• سكين 12.5 سم – مناسب للتقطيع، التقطيع إلى مكعبات، وتقطيع الخضروات، الفواكه، اللحوم، الأسماك، والأجبان. الشفرة مزودة بحفر لمنع التصاق الطعام أثناء التقطيع.

• سكين 15 سم – للاستخدام اليومي لتقطيع الخضروات واللحوم. الشفرة مزودة بحفر لمنع التصاق الطعام.

• سكين 18 سم – متعددة الاستخدامات للتقطيع، والتقطيع إلى مكعبات وشرائح رفيعة وسميكة من الخضروات، اللحوم، والأسماك. الشفرة مزودة بحفر لمنع التصاق الطعام.

الطقم باللون الأسود.

المواصفات الفنية:

• الأحجام: 12.5 سم / 15 سم / 18 سم

• اللون: أسود

• المواد: مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ

• التنظيف: يُغسل يدويًا فقط